Zutaten für 2 Personen
150g Camembert oder Brie
20g Butter, zimmerwarm
1 Zwiebel
Kümmel, gemahlen
Paprikapulver edelsüß
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Camembert in kleine Stücke schneiden. Die Hälfte der Zwiebel würfeln, die andere Hälfte in Ringe schneiden.

Camembert mit einer Gabel zerdrücken, Butter in Stücken nach und nach dazugeben und zu einer geschmeidigen Masse vermengen. Zwiebelwürfel hinzugeben. Mit Kümmel, Paprika, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Kaltstellen. Vor dem Servieren mit Paprikapulver und Zwiebelringen garnieren.