Zutaten für 20 Stück
20 getrocknete Aprikosen
10 Scheiben Dörrfleisch
20 Zahnstocher, eingeweicht
Zubereitung
Die Aprikosen einweichen. Die Dörrfleischscheiben quer halbieren und jede Aprikose mit einem Stück Dörrfleisch umwickeln. Mit Zahnstochern fixieren. Ca. 10 Minuten grillen, bis das Dörrfleisch knusprig ist. Dabei ab und zu wenden. Warm servieren.
Tipp
Schmeckt auch mit getrockneten Pflaumen.