Bananen-Paprika-Spieß

Bananen-Paprika-Spieß

Zutaten für 4 Personen
2 reife Bananen
2 Zwiebeln
1 rote Paprika
200g Schafskäse
Curry, Oregano, Salz, Pfeffer
etwas Olivenöl

Zubereitung
Das Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die bananen schälen und in Scheiben schneiden. Den Schafskäse würfeln. Gemüse, Bananen und Schafskäse im Wechsel gleichmäßig auf 4 Spieße verteilen.
Die Spieße auf eine geölte Grillschale legen. Curry, Oregano, Salz und Pfeffer mit dem Olivenöl zu einer Marinade verrühren. Die Spieße damit bestreichen und von allen Seiten grillen. Evtl. zwischendurch erneut mit der Marinade bestreichen.