Zutaten für 4 Personen
200g Tomaten-Passata
etwas Tomatenmark
200g Saure Sahne
1 Bund Basilikum
etwas Olivenöl
etwas Oregano
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Basilikum waschen und grob hacken. Mit Passata, Tomatenmark und Saurer Sahne pürieren und mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Würziger wird der Dip, wenn Sie noch 2 – 3 Knoblauchzehen schälen, durch eine Presse drücken und gründlich unterrühren.