Dill-Meerrettich-Marinade

Dill-Meerrettich-Marinade

Zutaten für 4 Personen
4 EL Dill, gehackt
1/2 EL Meerrettich, gerieben
Saft von 1/2 Zitrone
6 EL Olivenöl
6 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer

Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen. Das Grillgut in ein flaches Gefäß legen und die Marinade darüber gießen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dabei ab und zu wenden.