Zutaten für 2 Personen
400g Erdbeeren
1 EL Orangensaft
2 EL Zuckerrohrgranulat
1/2 l Milch
1 EL ungesalzene, gehackte
Pistazien
1 EL Orangensaft
2 EL Zuckerrohrgranulat
1/2 l Milch
1 EL ungesalzene, gehackte
Pistazien
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, von den Stielen zupfen und im Mixer mit dem Orangensaft, dem Zuckerrohrgranulat und der Milch pürieren.
Die Milch auf zwei Gläser verteilen, etwa 30 Minuten kühlen und mit den Pistazien bestreut servieren.