Zutaten für 4 Personen
500g Erdbeeren
300g Quark
Orangensaft
ungesalzene, gehackte Pistazien
300g Quark
Orangensaft
ungesalzene, gehackte Pistazien
Zubereitung
Den Quark mit etwas Orangensaft cremig rühren. Die Erdbeeren waschen, kleinschneiden und unter den Quark geben. Mit den gehackten Pistazien bestreuen.