Zutaten für 4 Peronen
4 reife Pfirsiche
200g Blauschimmelkäse
Zubereitung
Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälften mit dem Blauschimmelkäse füllen und in einer Grillschale oder auf Alufolie grillen, bis der Käse zerlaufen ist.
Tipp
Eignet sich als Beilage zu gegrillten Steaks, aber auch als Dessert.