Einen Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben, die Käsemasse hineingeben und bei kleiner Flamme schmelzen lassen, zusammen mit Baguette servieren.
Variationsvorschläge

Mit Weißwein oder Kirschwasser abschmecken.
Etwas Gemüse- oder Fleischbrühe zugeben.
Ca. 1/3 selbst hergestellte Tomatensauce unterziehen.
Statt Brot bissfest gegartes Gemüse (wie Blumenkohl, Brokkoli, Möhren etc.) zum Fondue essen.