2-3 Stangen Lauch
1 kleine Dose Ananas

4 EL Mayonnaise
Salz

Pfeffer

Die Lauchstangen längs halbieren, gründlich waschen und in hauchdünne Streifen schneiden.

Die Ananas in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Mayonnaise mit 4 EL Ananas-Saft, Salz und Pfeffer verrühren. Alles mischen und ca. eine Stunde ziehen lassen.