Zutaten für 2 Personen
1 Ofenkäse, 300g
4 Datteln, getrocknet
10g Walnusskerne
Pfeffer
evtl. ½ TL Thymian, getrocknet
1 Baguette

Zubereitung
Ofenkäse nach Packungsanweisung im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 10 – 15 Minuten backen.

Inzwischen die Datteln und Nüsse in kleine Würfel schneiden. Ofenkäse herausnehmen, mittig über Kreuz einschneiden, die Ecken nach außen klappen. Die Dattel-Nuss-Mischung auf den Käse geben.

Etwa 10 – 15 Minuten im Ofen weiterbacken. Mit Pfeffer würzen und nach Belieben mit etwas Thymian betreut servieren. Mit Baguette genießen.