Provenzalische Schweinesteaks

Provenzalische Schweinesteaks

Zutaten für 4 Personen
4 Schweinesteaks
etwas Zitronensaft
Olivenöl
Kräuter der Provence

Zubereitung
Olivenöl und Zitronensaft mit Kräutern der Provence vermischen. Die Steaks in die Marinade geben und ca. 2 Stunden ziehen lassen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und ca. 8-10 Minuten grillen. Dabei öfter wenden und evtl. zwischendurch erneut mit der Marinade bestreichen.