Zutaten für 4 Personen
1 Bund Radieschen
1-2 Bund Lauchzwiebeln
1-2 Bund Lauchzwiebeln
500g Magerquark
250g Sauerrahm
Salz, weißer Pfeffer
250g Sauerrahm
Salz, weißer Pfeffer
Zubereitung
Quark und Schmand glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Radieschen und Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden.
Beides unter den Quark rühren.
Beides unter den Quark rühren.
Tipp
Passt gut zu Getreidebratlingen oder gegrilltem Fleisch.