Zutaten
3 Stängel Rosmarin
3 Knoblauchzehen
200ml Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Rosmarin waschen, trockentupfen, die Nadeln abzupfen und fein hacken. Knoblauch schälen und duch eine Presse drücken. Alle Zutaten gründlich miteinander vermischen. Das Grillgut in ein flaches Gefäß legen und die Marinade darüber gießen. Mindestens 1 Stunde ziehen lassen, dabei ab und zu wenden.