Zutaten für 4 Personen
250g Mayonnaise
200g Joghurt
etwas Senf, mittelscharf
Salz, Pfeffer
100g Dörrfleischscheiben
etwas Kresse
Zubereitung
Mayonnaise und Joghurt mit dem Senf verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Dörrfleischscheiben in einer Pfanne mit wenig Fett kross ausbraten. In kleine Stücke schneiden und unter die Joghurt-Mischung geben. Kresse grob schneiden und untermischen.