Zutaten für 4 Personen
1 Dose Tunfisch (150 g)
4 hart gekochte Eier
1 TL Sardellenpaste
2 EL Kapern
2 EL Zitronensaft
100 ml Olivenöl
200g Naturjoghurt
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Den Tunfisch abtropfen lassen, die Eier pellen und das Eigelb herauslösen. Zitronensaft, Kapern, Sardellenpaste, Eigelbe und Tunfisch pürieren und das Olivenöl zugeben. Den glattgerüherten Joghurt mit dem Tunfischpüree vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eiweiße und Kapern hacken und vor dem Servieren über den Dip geben.