Zutaten für 4 Personen
1 Tomate
1 fein gehackte Zwiebel
Salz
1 fein gehackte Zwiebel
Salz
Pfeffer
Thymian
50g weiche Butter
50g Magerquark
50g Magerquark
Zubereitung
Die Tomate abziehen, zerdrücken und mit den restlichen Zutaten vermischen. Fertig!
Tipp
Lässt sich sehr gut auf Vorrat zubereiten und verschlossen im Kühlschrank etwa 5 Tage aufbewahren. Passt prima zu Gegrilltem und schmeckt auch sehr gut zu Nudeln. Einfach mit 400g gekochten Nudeln mischen.